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做冷庫(kù)維保，需要了解制冷系統(tǒng)“三個(gè)防止”，下面福建冷庫(kù)維修廠家為您講解：
1、防止蒸發(fā)溫度過(guò)低
如果蒸發(fā)溫度與庫(kù)溫溫差變大，蒸發(fā)溫度過(guò)低，制冷系數(shù)降低，能耗將增加。據(jù)估計(jì)，蒸發(fā)溫度每下降 1°C，在不改變其他條件的情況下，多消耗 1-2% 的功率。此外，增加的溫差增加了冷風(fēng)機(jī)的除濕能力，降低了倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的濕度。這會(huì)增加食物的干耗并降低食物的質(zhì)量。
蒸發(fā)溫度與冷庫(kù)溫度的差值通常為10°C。冷藏果蔬的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10℃左右，冷凍溫度為-28℃，冷凍室設(shè)計(jì)為-10℃左右。
蒸發(fā)溫度低的原因及解決方法：
如果蒸發(fā)器太小，需要增加蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積或更換蒸發(fā)器。
壓縮機(jī)制冷量過(guò)大，隨著冷庫(kù)負(fù)荷的變化，需要少開(kāi)壓縮機(jī)。
蒸發(fā)器沒(méi)有及時(shí)解凍，必須及時(shí)解凍。
如果膨脹閥開(kāi)度太小，則增大膨脹閥的開(kāi)度。
2、防止冷凝壓力過(guò)高
防止冷凝壓力過(guò)高，導(dǎo)致壓縮功能增強(qiáng)，制冷量降低，制冷系數(shù)降低，能耗增加。一般認(rèn)為，比冷卻水出口溫度高3-5℃更經(jīng)濟(jì)合理的冷凝溫度。
電容壓力升高的原因及解決方法：
選擇的電容太小的，更換或添加電容器。
工作電容器的數(shù)量很少。增加經(jīng)營(yíng)單位的數(shù)量。
冷卻水流量不足。增加運(yùn)行中的水泵數(shù)量，增加水流量。
3. 確保排氣溫度不會(huì)太高
排氣溫度過(guò)高，壓縮機(jī)潤(rùn)滑不良，摩擦增大，能耗增加。同時(shí)，如果排氣溫度過(guò)高，制冷劑氣體與氣缸壁之間的熱交換會(huì)增加，降低壓縮機(jī)的效率。
排氣溫度過(guò)高的原因及解決方法：
壓縮機(jī)氣缸冷卻故障。增加冷卻水量，改善冷卻條件。
壓縮機(jī)吸氣過(guò)熱度過(guò)高，應(yīng)加強(qiáng)吸氣管的保溫，或增加蒸發(fā)器的供液量。
以上就是做冷庫(kù)維保必須知道知識(shí)。
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